Chers professionnels,

Nous sommes ravis de vous accueillir pour la 2ème édition du salon CPV de RENNES

LUNDI 13 OCTOBRE 2025
de 10h à 18h
Château d’Apigné
20 route du Château d’Apigné 35650 Le Rheu-Rennes

« CPV, votre événement en région, à taille humaine,
pour découvrir, déguster & échanger avec notre sélection de producteurs.
Une journée sous le signe de la convivialité pour sélectionner les vins qui seront les références
de demain de vos établissements, de vos commerces »

Au plaisir de vous accueillir,

Véronique Magrou
Organisatrice

CHAMPAGNE BRESSION MOREAU
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE – RATAFIA DE CHAMPAGNE

NOTRE PRÉSENTATION
Exploitation familiale depuis 6 générations, nous cultivons nos 3,6 hectares en respectant la nature. Certifiée HVE et VDC, nous élaborons nos champagnes et maitrisons toutes les étapes de la filière.

NOTRE VIN COUP DE 💗
RÉSERVE QUENTAÏS
CHAMPAGNE – BLANC
2015
Champagne blanc de blanc -100% Chardonnay- vieilli 12 mois en fut de chêne de 225l.

NOS LABELS

CHAMPAGNE LERICHE FAMILLE MOULUN
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE

NOTRE PRÉSENTATION
À Vandières, au cœur de la Vallée de la Marne, Champagne Leriche Famille Moulun se transmet depuis quatre générations, transmettant le travail de la vigne ainsi que leur savoir-faire. Afin de créer des champagnes sincères, élégants et fidèles à leur terroir.

NOTRE VIN COUP DE 💗
MEUNIER
CHAMPAGNE – BLANC
2023
Robe or aux reflets rosés, effervescence vive de fines bulles. Nez tonique d’une expression aromatique riche et puissante. Une première senteur de fraise des bois laisse place à un mélange gourmand de pêche jaune et de framboise avec une touche de pomme, une pointe de violette. Une attaque franche transporte vers une combinaison d’arômes équilibrés sur la douceur et l’amertume des agrumes avec des notes de mandarine, d’orange sanguine et de zestes d’orange.

NOTRE LABEL

CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT
BEAUJOLAIS
AOC MOULIN À VENT

NOTRE PRÉSENTATION

NOTRE VIN COUP DE 💗
CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT
AOC MOULIN-À-VENT – ROUGE
2023

NOTRE LABEL

DOMAINE DE LA CROIX MULINS
BEAUJOLAIS
MORGON – RÉGNIÉ – BROUILLY

NOTRE PRÉSENTATION
Domaine familial qui se transmet de génération en génération. Il a été créé en 1959. Nous sommes la troisième génération qui travaille sur l’exploitation. Nous travaillons une superficie de 15 hectares et notre domaine est labélisé HVE. Nous vendangeons manuellement et vinifions traditionnellement nos cuvées.

NOTRE VIN COUP DE 💗
CUVÉE PIERRE DES BRUYÈRES
MORGON – ROUGE
2023
Médaille d’Or au concours du meilleur gamay en 2024 robe grenat, arômes de fruits mûrs à noyaux : cerise.

NOTRE LABEL

DOMAINE DU COTEAU SAINT-VINCENT
VALLÉE DE LA LOIRE
CRÉMANT DE LOIRE – ANJOU BLANC – ANJOU-VILLAGES – COTEAUX-DU-LAYON – CABERNET D’ANJOU

NOTRE PRÉSENTATION
Vignoble Angevin situé au bord de la Loire, sur des coteaux schisteux. Cela permet la production de vins racés, minéraux sous l’influence de la Loire et la douceur angevine. En production biologique

NOTRE VIN COUP DE 💗
RÉSERVE SOUS BOIS
ANJOU VILLAGE – ROUGE
2023
Cabernet Sauvignon vendangé bien mûr et macéré 3 semaines. Élevage en barrique de chêne pendant 11 mois.

NOTRE LABEL

LES CELLIERS D’ORFÉE
LANGUEDOC
AOP CORBIÈRES – AOP CORBIÈRES BOUTENAC

NOTRE PRÉSENTATION
Orfée, la cave emblématique des Corbières depuis 1933, alliant exigence, terroir et innovation. Plus de 70 médailles au cours de la dernière année, des AOP Corbières et Boutenac, une gamme certifiée HVE3 et bio : des cuvées de caractère portées par l’élégance du Sud.

NOTRE VIN COUP DE 💗
CROIX DU SUD
AOP CORBIÈRES – ROUGE
2022
Croix du Sud : AOP Corbières, 35% Grenache, 35% Syrah et 30% Carignan avec 12Ðois de vieillissement en barrique pour un profil fruité riche.

NOS LABELS

LES QUATRE TOURS
PROVENCE
COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE – IGP MÉDITERRANÉE

NOTRE PRÉSENTATION
Créée en 1924, la cave réunit 39 vignerons passionnés, cultivant 370 hectares de vignobles répartis sur cinq villages au Nord d’Aix-en-Provence. Situé à une altitude entre 200m et 400m, notre vignoble propose des conditions uniques favorisant la fraîcheur des arômes primaires et le développement d’une grande complexité aromatique. 50% de la production est certifiée BIO, tous les vignobles bénéficient de la certification HVE. La cave propose ses cuvées emblématiques en AOP, en IGP, son domaine intégré et ses cuvées parcellaires en blanc et rosé.

NOTRE VIN COUP DE 💗
CAMAISSE
VIN DE FRANCE – BLANC
2023
Cuvée parcellaire située à une altitude de 225m, dans la commune de Saint-Cannat. Climat méditerranéen tempéré par le mistral et l’altitude, avec une exposition nord permettant une maturation lente. Élevage de 5 mois dont 75% en barriques usagées et 25% en cuve à vin ovoïde.

NOTRE LABEL

VIGNOBLE DU HAUT FOURNEAU
VALLÉE DE LA LOIRE
SAUMUR CHAMPIGNY – ANJOU – VIN DE FRANCE

NOTRE PRÉSENTATION
Au cœur de la Vallée de la Loire, le domaine d’une trentaine d’hectares en appellation Anjou offre un vignoble digne des plus beaux domaines. La culture HVE permet d’allier respect des sols et raisins de qualité.

NOTRE VIN COUP DE 💗
ANJOU
ANJOU – ROUGE
2024
Avec sa jolie robe rubis, ses notes de fruits rouges légèrement épicées. Cette cuvée ronde et fruitée aux tannins fins, c’est un vin léger et harmonieux qui fera l’humanité.

NOS LABELS

VINS JEAN CURIAL & FILS
BOURGOGNE – BEAUJOLAIS
SAINT-VÉRAN – BEAUJOLAIS VILLAGES BLANC ET ROUGE -BOURGOGNE ROUGE – SAINT-AMOUR

NOTRE PRÉSENTATION
Amorcée vers 1650 par Claude, notre ancêtre, la viticulture devient familiale à partir de 1855 sur le terroir de Saint-Vérand, entre Bourgogne et Beaujolais. C’est aujourd’hui avec passion que nous perpétuons cette tradition familiale. Notre vignoble de chardonnay, gamay noir et pinot noir s’enracine sur les côteaux de Saint-Vérand, dans une belle diversité de terroirs, où les sols argilo calcaires bourguignons se mêlent aux granits du Beaujolais.

NOTRE VIN COUP DE 💗
CUVÉE ROMANE
BOURGOGNE – ROUGE
2023
L’architecture Romane caractérise la Bourgogne depuis le IXe siècle. Petite-fille de Jean Curial,
Romane, née en 2023, a donné le nom à cette cuvée. Vin structuré, légèrement épicé, avec des arômes de fruits noirs mûrs, très frais, belle intensité avec une bonne garde ou vieillissement.

NOTRE LABEL