LYON - LUNDI 20 SEPTEMBRE 2021

BIENVENUE

Chers professionnels,

Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre événement de Lyon :

LUNDI 20 SEPTEMBRE 2021
de 10h à 18h
À L’EMBARCADÈRE
13 bis Quai Rambaud – 69002 Lyon

Le salon CPV vous offre un cadre alliant élégance et convivialité pour vous permettre d’échanger avec une sélection de châteaux et domaines de toutes les régions de France, de déguster les meilleurs vins et de réaliser vos achats pour vos établissements, vos commerces.

Au plaisir de vous accueillir pour cette journée de découverte et de dégustation.

L’équipe CPV

NOS EXPOSANTS

CHAMPAGNE
MICHEL MAILLIARD
CHAMPAGNE
Champagne

Les Champagnes de Michel Mailliard (1er Cru) présentent la typicité des champagnes issus de la Côte des Blancs : ils sont légers et délicats, empreints du Chardonnay, symbole de finesse et d’élégance, amples et frais, simples et complexes à la fois. Ils obtiennent régulièrement des distinctions lors des compétitions reconnues.

CHÂTEAU
BEAUREGARD
SUD – OUEST
Estaing

C’est en 2017 que le domaine est repris par Hugo Epinoux. Soucieux de s’inscrire dans une démarche environnementale, il cultive ses 2 Ha en agriculture biologique et produit des vins naturels, sans intrants.

CHÂTEAU
FAYAT
BORDEAUX
Pomerol

Le Château Fayat bénéficie d’une diversité de terroirs exceptionnelle. Les 15 Ha de ce Pomerol situés sur trois typologies de sols et sous-sols différents, offrent une véritable mosaïque de terroirs : sables, argiles et graves. Depuis plus de dix ans maintenant, Château Fayat poursuit avec détermination sa quête d’excellence. De longs efforts qui ont mené à produire aujourd’hui un grand vin.

CHÂTEAU
TRONQUOY LALANDE
BORDEAUX
Saint-Estèphe

Château Tronquoy-Lalande est une propriété historique de Saint-Estèphe dont le terroir est reconnu parmi les plus beaux de son appellation. Composé de graves argileuses profondes surplombant la Gironde, le domaine récemment engagé dans sa certification en viticulture biologique, produit des vins de caractère dont la qualité rivalise avec les plus grands. Alliant puissance et rondeur, ils séduisent dès leur jeunesse et gagnent en élégance après plusieurs années.

DOMAINE
DES BOISCHAMPT
BEAUJOLAIS
Juliénas – Fleurie
Morgon – Chénas
Saint Amour

Le Domaine de Boischampt, c’est la rencontre d’hommes et de femmes enthousiastes et d’une région où la culture de la vigne remonte à l’époque romaine. Notre objectif : convertir le domaine en agriculture biologique certifiée. Notre ambition : sublimer les vins du beaujolais et leur rendre éclat et prestige.

MAISON
ANDRÉ GOICHOT
BOURGOGNE
Montagny 1^er cru
Mercurey
Gevrey Chambertin

Fondée en 1947 par Marcel-André Goichot, les rênes de la Maison Goichot sont tenues par son fils, André-Marie Goichot, depuis 1987. La famille Goichot possédant plusieurs vignobles, dont l’un est situé en Côte de Beaune et l’autre en Côte Chalonnaise, il lui est possible de proposer la plupart des appellations de Bourgogne.

NOS EXPOSANTS LABELLISÉS AGRICULTURE BIOLOGIQUE

CHÂTEAU
LA MASCARONNE
PROVENCE
AOC Côtes de Provence

Le vignoble de la Mascaronne est particulièrement reconnaissable grâce à son paysage en restanques. Les 60 Ha de vignes d’un seul tenant, entourés de chênes et d’oliviers, sont conduits en Agriculture Biologique. Ils permettent à ce domaine situé en Côtes-de-Provence d’élaborer des vins 100% propriété, dont Château La Mascaronne Rosé, un Rosé de terroir particulièrement frais et équilibré.

CÔTÉ CAIRN
VALLÉE DU RHÔNE
Clairette de Die AOP

Attaché au principe de l’économie Sociale et Solidaire, Côté Cairn aime privilégier le lien humain et cherche à promouvoir des vins bio et équitables. Leur exploitation en biodynamie donne à leur vins fraîcheur, puissance aromatique et charme unique.

DISTILLERIE
DES MOISANS
COGNAC
Pineau des Charentes

Maison familiale depuis 4 générations, la Distillerie des Moisans est avant tout l’histoire d’une famille, d’un domaine et d’un savoir-faire. Créée en 1962 par Roland BRU, sa fille Véronique LEGARET-BRU assure aujourd’hui la gestion du domaine familiale de 60 Ha, en garantissant la qualité de nos produits, de la vigne à la mise en bouteille.

DISTILLERIE DU VERCORS
DRÔME
Whisky Single Malt

Les Whiskies SEQUOIA sont bio, brassés, distillés, élevés et mis en bouteilles à la Distillerie du Vercors. Ils sont distillés à basse température dans un alambic unique au monde imaginé par le distillateur. La basse température sublime les arômes de l’orge maltée et signe la ligne aromatique délicate des single malt SEQUOIA.

DOMAINE
LA GUICHARDE
VALLÉE DU RHÔNE
AOP Côtes du Rhône

En plein cœur de l’écosystème protégé du Massif d’Uchaux, le Domaine La Guicharde cultive 40 Ha de vignes en agriculture biodynamique. Riche de son terroir et de sa source, il propose des vins rouges complexes et puissants et des vins blancs vifs et expressifs.

MAISON ALMERAS
VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Rhône Villages Puyméras

Notre souhait est de faire découvrir et connaître nos appellations, en particulier notre Côtes du Rhône Village Puyméras. Convaincus que nos vins, produits en respectant la nature et certifiés « AB », végan et sans soufre ajouté, répondent aux attentes actuelles.

VIGNES
DE SIGNOLS
SUD – OUEST
IGP Aveyron

Yvan, vigneron indépendant en Aveyron, dans le terroir AOC Marcillac, s’attache à cultiver sa jeune plantation en mono cépage Fer Servadou de 3 Ha et à produire son vin. Vin de soif parfumé et fruité : Nature en Biodynamie. Passionné et déterminé, il propose trois cuvées de vin tranquille : « Petit Couillut », « Pepe Leon » & « Kâzimodo » ainsi qu’une cuvée primeur « l’Eté Indien ».

NOS EXPOSANTS LABELLISÉS HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

CHAMPAGNE
E&S MALHERME
CHAMPAGNE
Champagne

Le Champagne Malherme est situé au cœur de la vallée de la Marne, rive droite. Les cuvées proposées, à base des trois cépages champenois, le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay révèlent l’authenticité et les saveurs atypiques de ce terroir.

CHAMPAGNE
LACUISSE FRÈRES
CHAMPAGNE
Champagne

Notre domaine crée en 1960 atteint aujourd’hui 17 Ha, exclusivement à Sermiers, village classé en 1er cru de la montagne de Reims. Nous produisons des champagnes de qualité, sans ajouts de sulfite au moment du dégorgement, bénéficiant d’un long vieillissement en cave de 4 ans minimum.

CHAMPAGNE
LIÉBART – REGNIER
CHAMPAGNE
Champagne

Vignerons indépendants, la famille LIEBART – REGNIER crée des champagnes depuis plus de 60 ans sur les terres ancestrales dans la vallée de la Marne. Attentionnée à l’environnement et à leur métier, tout est étudié pour proposer une gamme originale.

CHÂTEAU
BÉGOT
BORDEAUX
AOC – Côtes de Bourg

En côte de Bourg, ce domaine de 15 Ha, fait de graves jaunes et d’argiles-calcaire, est repris par Joachim HAAS fin 2018. Ce jeune vigneron a apporté sa touche de modernité dans l’élaboration de ses vins issus de 3 cépages, Malot, Cabernet, Malbec.

Le vignoble est classé HVE en 2019 et la conversion BIO a commencé en 2020.

CHÂTEAU
CLÉMENT PICHON
BORDEAUX
Haut Médoc cru Bourgeois

Situé dans l’appellation Haut-Médoc depuis le XIVème siècle, le Château Clément-Pichon est issu d’un terroir riche et expressif. En 1972, Clément Fayat fait son acquisition avec ses 25 Ha qui sont aujourd’hui en viticulture raisonnée et HVE 3, depuis juin 2019.

CHÂTEAU
DE LA CHAIZE
BEAUJOLAIS
Brouilly

Maison de famille née en 1676 et transmise en 2017 à Christophe et Boris Gruy, ce château viticole s’inscrit dans une démarche écologique audacieuse. Conversion en viticulture biologique, tests en biodynamie, objectif « 0 émission de CO2 » et approche parcellaire permettent aux vins du Château de La Chaize d’exprimer pleinement le caractère et la singularité de leur terroir.

CHÂTEAU
LA DOMINIQUE
BORDEAUX
Gd Cru Classé St-Émilion

Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion fait partie de la Famille Fayat depuis 1969. Les 29 Ha du Château La Dominique situés sur un terroir généreux, donnent un vin élégant et d’une grande finesse. Le chai avant-gardiste signé Jean Nouvel, abrite un restaurant panoramique, alliant modernité et authenticité.

CHÂTEAU
LA VILLATADE
LANGUEDOC
AOP – Minervois

Le Château La Villatade est un vignoble de 16 Ha en HVE3 dans le Minervois. Nos vins expriment la complexité aromatique du terroir. Minéralité et fraicheur, maturité et générosité, puissance et structure… L’équilibre parfait des grands vins du Château la Villatade est largement récompensé par la presse et les connaisseurs.

DOMAINE
DES COTEAUX BLANCS
VALLÉE DE LA LOIRE
Côteaux du Layon

Situé à Chalonnes sur Loire, au cœur de l’Anjou noir, le Domaine des Coteaux Blancs tire son nom des terroirs pentus sur lesquels étaient nichés jadis des pierres blanches. Sur ses coteaux ensoleillés le Domaine produit majoritairement de grands vins blancs issus de chenin.

MAISON ALMERAS
VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Rhône Villages Puyméras

VINS ALPHONSE KUENTZ
ALSACE
Vins d’Alsace

Sur les côteaux des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, la famille Kuentz perpétue le geste ancestral du vigneron en vinifiant sur cette terre si harmonieuse et si riche, ces cépages prestigieux qui en font sa fierté.